Lini Produksi Pizza kami cocok untuk pembuatan pizza dengan berbagai ukuran dengan stabilitas sempurna pada kecepatan tinggi. Desain garis formasi pizza berpusat pada presisi tinggi, kapasitas tinggi, fleksibilitas, dan desain higienis untuk memastikan kualitas pizza tertinggi dan pengoperasian yang mudah.
01 Sistem Terpal Adonan Berkelanjutan Tegangan Rendah: Memperpanjang adonan secara seragam menjadi jaring tanpa gangguan melalui tekanan laminasi yang terkontrol.
02 Mekanisme Penggulungan Tepi: Dirancang untuk mengompresi bagian samping lembaran adonan, memastikan kekompakan yang ditingkatkan.
03 Mekanisme Pengurangan Roda Gigi Planet: Direkayasa untuk penipisan lembaran adonan yang seragam melalui kompresi yang digerakkan oleh roda gigi planet.
04 Mekanisme Penggulungan Transversal: Dirancang untuk kompresi lateral lembaran adonan.
05 Mekanisme Rol Ganda
06 Sistem Pemotongan Gerak
07 Unit Penghapusan Tepi
08 Sistem injeksi dan isian saus tomat
09 Sistem dispersi topping
Sistem Operasi Canggih untuk Produksi Efisiensi Tinggi
Mode Pembersihan Cepat & Mudah
Desain Tingkat Lanjut Meminimalkan Waktu Henti untuk Penghematan Biaya
Pengoperasian yang mudah digunakan melalui smartphone, tablet, PC, dan layar sentuh bawaan
Efisiensi Cerdas untuk Pengurangan Konsumsi Energi
• Lebar Lembaran Adonan: 600-800-1000-1200 mm; Kisaran ketebalan: 3-20 mm.
• Sistem operasi yang dipatenkan, sangat kompatibel dengan sistem produksi untuk memastikan kapasitas keluaran. Mendukung smartphone, tablet, komputer, dan mode operasi layar sentuh untuk kenyamanan dan kontrol produksi tertinggi.
• Jalur pembentukan pizza menghasilkan lembaran adonan bertekstur seragam dan merata dengan tekanan minimal untuk membuat produk panggang berkualitas tinggi dengan kontrol berat yang tepat.
• Pengoperasian intuitif, desain layar sentuh ramah pemula yang cocok bahkan untuk personel semi-terampil.
• Stabilitas pembentukan adonan dipertahankan melalui sistem kontrol canggih, yang menjamin ketepatan proses utama dalam produksi
• Dirancang dengan komponen yang dapat dibongkar dan dicuci dengan cepat, mengurangi kesulitan dan biaya pembersihan/pemeliharaan.
| Parameter Teknis |
Dimensi Peralatan: Lebar Lembaran Adonan Efektif: Kapasitas Keluaran Adonan Maksimum: Ketebalan Lembaran Adonan: Total Konsumsi Daya: Persyaratan Tekanan Udara: Tingkat Konsumsi Udara: Kecepatan Sabuk Konveyor: |
31215 * 2242 * 3326mm 600-800-1000-1200mm 1-2.3T / jam 1.5-10mm 40KW 0.6MPa (6kg / cm²) 2m³/mnt 2-12m / menit |
|
Jenis Adonan yang Berlaku |
Adonan pizza dengan ragi (60-72% kelembaban) |
|
| Lingkup Produksi |
Lembaran adonan pizza bulat, lembaran adonan pizza persegi panjang, dan lembaran adonan pizza topping. |
|
| Lingkungan Operasi |
Kapasitas Beban Lantai: Suhu sekitar: Kelembaban Sekitar: Getaran: Gangguan: |
Beban Rata-rata≥500kg / m² 1-40 °C Tidak ada embun beku/kondensasi dalam kelembaban maks 75% ≤0.5G Bebas dari Interferensi Radio / Elektromagnetik yang Kuat |
